» » Qazaxıstanda qonaqpərvərlik ənənələri

Qazaxıstanda qonaqpərvərlik ənənələri



İstiliyi, qonaqpərvərliyi və ənənələrinə sadiqliyi ilə tanınan qazaxlar əvvəlcə qarşı tərəfin ailələrinə və heyvanlarına yaxşılıq diləməklə bir-birlərini salamlayırlar. Bu, qazaxların nəsillərboyu heyvandarlıqla məşğul olması ilə əlaqədardır.

Qazaxıstanda  qonaqpərvərlik ənənələriTarixdən bəri bir-birlərini əvəz edən qazaxlar həmişə tanış olub-olmamasından asılı olmayaraq, evlərinə gələn bütün qonaqları salamlayırlar. Qazax çobanlarına görə, gün batdıqdan sonra qonaq getmək utancverici bir hadisədir.

Adətən qonaqlara sü, pendir, şəkər, yağ və digər süd məhsulları ilə çay verən qazaxlar dəyərli qonaqlar gələndə quzu, qoyun və at kəsirlər. Ev sahibi qonaqlığa yeməkdən əvvəl qoyunun başını verir.
Qonaq qoyunun başından bir parça ət kəsib evin en yaşlısına , daha sonra qulağından bir parça kəsib ən kiçiyinə, ya da ev sahibinə verir. Bunlar bitincə, özü də qoyun başından bir parça ət kəsib yeyir və qoyun başını ev sahibine geri verir.
Qazaxıstanda  qonaqpərvərlik ənənələri

Qonaq və ev sahibi ailə üzvləri ilə birlikdə oturaraq bir tərəfdən boşqabdakı qoyun ətini yeyirlər, digər tərəfdən ev sahibi təqdim etdiyi qımızdan içirlər. Qımız yemək dəyəri yüksək olan xüsusi bir içki növüdür. Susuz olduğunuzda da içə bilərsiniz , ac olduğunuzda da.

Bu içki yüngül mədə-bağırsaq və digər xroniki xəstəlikləri müalicə edir. Süddən bir neçə dəfə çox vitaminləri olan qımız soyuq aylarda çobanların ideal içkisidir. Həddindən artıq içilsə belə, bədənə zərər vermir. Günortadan sonra sakit otlaqdakı çadırlarda isti hava hökm sürür.

Yeməkdən sonra qonaqpərvər qonaqlar ya qonaqlar üçün mahnı oxuyurlar, ya da zarafatlar və ya nağıllar söyləyirlər. Ev sahibi, ümumiyyətlə, qonaqları ən rahat yataqda yatır. Hər hansı bir qonaq qazaxların evində çox məmnun olur, özünü şəxsi evindəki kimi hiss edir.

Qazaxıstanda  qonaqpərvərlik ənənələri

Qeyd: Yazı türkcədən tərcümə ilə təqdim olunur.

Hörmətli qonaq, Şərh yazmaq üçün zəhmət olmasa hesaba daxil olun ya da Qeydiyyatdan keçin.

Şərhlər:

Şərh Yaz